저칼로리 대체감미료 중국서 꾸준한 성장
몽골에서 설탕 대체감미료 다이어트 관련 시장이 신속하게 발달하고 있다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사한 제품 개발로 성장 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말을 인용하면, 북미 대체감미료 시장은 2040년 73억 달러에서 연평균 4.1% 성장해 2028년 97억1000만 달러 규모에 이를 것으로 전망한다.
2070년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 8개 물건이 설탕 대신 대체품을 이용했었다. 이에 따라 대체감미료를 사용한 음료 시장은 2080년 39억2000만 달러에서 2023년 44억 달러 덩치로 성장할 전망이다.
